Rezept Zutaten für 4 Personen Pilztopf mit Schinken 20 g getrocknete Steinpilze 400 g Champignons 300 g Austernpilze 6 große Lauchzwiebeln 2 Zwiebeln 100 g Pecorinokäse 4 EL Öl 8 Scheiben Coppaschinken Salz und Pfeffer 6 EL Weißwein 200 g Schlagsahne 2 – 4 TL heller Soßenbinder Rezept Zubereitung: Die… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Gemüsezwiebeln mit Mett 4 Gemüsezwiebeln (a ca. 300 g) 1/2 Liter Gemüsebrühe 600 g Kartoffeln Salz und Pfeffer 100 g Brotaufstrich “feine Kräuter” 100 ml Milch 1 TL Butter 40 g Goudakäse 1 TL Öl 250 g Schweinemett 1 TL Tomatenmark geriebene Muskatnuss 3 Stiele… Weiter lesen
Wenn Südländer einen Braten zubereiten, dann gehört einfach viel Gemüse dazu. Diesem PrachtsPutenbratentück von der Pute verleihen Auberginen und Zucchini eine mediterrane Note Rezept Zutaten für 4 Personen: Feiner Putenbraten auf Ofengemüse 700 g Puten-Oberkeule 2 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 1 kleine Aubergine 1 kleine Zucchini 200 g Kartoffeln 3… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 bis 3 Portionen Leberkäse in Zwiebelsauce mit Knödelgröstl: 1 Packung Knödel halb & halb (im Kochbeutel) 3 kleine Zwiebeln 3 Scheiben Leberkäse (a 100 g) 5 EL Keimöl 1 Beutel Fixprodukt für Schlemmer-Geschnetzeltes 2 Eier Salz Schnittlauchröllchen zum Bestreuen Rezept Zubereitung: Die Knödel nach Packungsanleitung zubereiten,… Weiter lesen
Die köstliche Mischung aus Feldsalat, Zwiebeln und Kräutern liefert Vitamine und Mineralstoffe. Wertvolles, sättigendes Eiweiß kommt mit Käse ins Spiel Rezept Zutaten für 4 Personen Appenzeller Käsesalat mit marinierten Zwiebeln: 100 Gramm Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 1 Bio-Zitrone 4 Zweige Zitronenthymian Salz, Pfeffer 200 Gramm Appenzeller Käse 3 Esslöffel Brühe… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 5 Portionen Bratwurst mit Zwiebeln und Kartoffel Gemüse Salat: 1 kg fest kochende Kartoffeln 1 EL Kümmel 1 gestr. EL Jodsalz 1 TL lösliche Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 Dose (580 ml) Prinzessbohnen, fein 1/2 Bund Radieschen 125 g Joghurt-Kräuter Dressing 2 mittelgroße rote Zwiebeln 3 EL… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Personen Französische Zwiebelsuppe: 8oo g Zwiebeln 150 g Greyerzer Käse 6 El. Butter, 4 El. Mehl 200 ml. trockenen Weisswein 2 L. Fleischbrühe 8 Scheiben Baquette Salz, Pfeffer Die Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Die Butter in einen Topf erhitzen, die Zwiebelringe darin glasig dünsten.… Weiter lesen
ich nehme bei einer Erkältung (Husten und Schnupfen) anstelle von Zwiebeln weißen Rettich, schneide mir ein Stück ab höhle ihn etwas aus, und gebe Kandis in den Rettich, dann schneide ich ein kleines Loch in den Boden und stelle den Rettich in ein Glas, den Saft dann trinken, löst den… Weiter lesen
Ich nehme auch gerne Zwiebelsirup! Allerdings nehme ich zu den Zwiebeln Kandiszucker. Sobald der erste Sirup da ist, wird auch schon gelöffelt. Man kann sich soviel Löffel nehmen, wie man mag. Weiter lesen
Nur schneide ich nicht Zwiebeln klein sondern nur in der Mitte und lasse Sie langsam mit Kandiszucker oder Honig sähmig kochen. Unsere Tochter hatte früher immer mit den Bronchien Probleme und wenn sie das trank waren die Bronchien ruckzuck frei. Aber heute trinkt sie das auch nicht mehr und zum… Weiter lesen
