Bei leichten Infekten oder Schmerzen wirken Omas Hausmittel wahre Wunder 0b Fieber, Hexenschuss oder Sodbrennen — Oma hatte immer ein passendes Hausmittelchen parat. Heute sind die überlieferten Gesundheits- und Genesungstipps beliebter denn je. Welche Hausmittel wirklich helfen und wie diese richtig angewendet werden, erklärt Dr. ChristophGärard Stein, Arzt bei der… Weiter lesen
Die Verwendung verschiedener Zwiebelsorten Lauchzwiebel Die junge Speisezwiebel hat ein feines Laucharoma. Das lange Grün der Zwiebel kann man wie Schnittlauch mitessen. Da sie nicht sehr viel Hitze verträgt, erst am Ende zugeben. Dazu schmeckt sie: Toll für Wok-Gerichte oder roh im Quark, für Salate und Soßen. Speisezwiebel Der Klassiker… Weiter lesen
Das wärmt Herz und Magen ! Deftig und lecker – wie aus Großmutters Kochbuch – ist diese Rezeptidee genau das Richtige für ein schnelles Mittagessen in der kalten Jahreszeit. Rezept Zutaten für 4 Portionen Rostbratwürstchen mit Zwiebel Kartoffel Gemüse und Wintersalt: 11 kleine rote Paprika 1 Glas Puszta-Salat, 370 g… Weiter lesen
Hustensaft leicht selbst gemacht Schneide eine Zwiebel, lege sie in ein Glas und bedecke sie vollständig mit Zucker. Das Glas mit Alufolie (am besten mit einem Gummi) “verschließen”. Der Zucker zieht die Flüssigkeit aus den Zwiebeln und man hat einen süßen Hustensaft. Einfach bei Bedarf die Flüssigkeit auf einen Esslöffel… Weiter lesen
