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Fruchtiges Vitaminbrot

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Zutaten für 2 Portionen Fruchtiges Vitaminbrot: 50 g Salatgurke 50 g Apfel 50 g Möhre 1 EL gehackte Petersilie 2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer und Zucker 2 Scheiben Schwarzbrot 20 g Halbfettmargarine mit Buttermilch 1 EL geröstete Pinienkerne zum Garnieren glatte Petersilie Zubereitung: Das Gemüse putzen und waschen. Die Gurke… Weiter lesen

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