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Omelett mit Tomatenragout

Rezept Zutaten für 2 Personen Omelett mit Tomatenragout: Je 1/4 Bund Dill, Schnittlauch und Petersilie 2 Eier (Gr. 5) 4 Esslöffel Milch 6 Esslöffel Gemüsebrühe (instant) 300 Gramm Tomaten 100 Gramm Schafskäse/Feta 40 Gramm Mehl Salz, Pfeffer 1/2 Bund Lauchzwiebeln 3 Teelöffel Öl Eventuell Salatblätter zum Garnieren Die Kräuter waschen,… Weiter lesen

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