Zutaten für 4 Portionen: 400 Gramm Nudeln 200 Gramm gekochter Schinken 800 Gramm stückige Tomaten 100 Gramm geriebener Käse 300 Milliliter Gemüsebrühe 4 Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zucker Rosmarin Zubereitung: Die Nudeln in eine Auflaufform (circa 33 x 24 cm) geben und den Schinken in Stücke schneiden. Die Brühe mit… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Gnocchi in Tomatensoße 500 Gramm Schweinefilet 600 Gramm gewaschene und geputzte Tomaten 150 Gramm geputzte Champignons 550 Gramm Gnocchi (Kühlregal) 50 Gramm Doppelrahm-Frischkäse 2 geschälte Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 1/2 Töpfchen Oregano 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer geriebene Muskatnuss… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Würzig gefüllte Tomaten: 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 3 Stiele Petersilie 8 eingelegte Peperoni (Glas) 1 – 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Tomatenmark 8 Fleischtomaten (a circa 250 Gramm) 600 Gramm gemischtes Hackfleisch 250 Gramm Langkornreis 50 Gramm Tortilla-Chips 1/4 Liter Gemüsebrühe (instant) Salz und… Weiter lesen
