Rezept Zutaten für 8–10 Personen Türkische Linsensuppe: 800 g Rinderhack (oder auch gemischtes Hackfleisch) 1 Kg Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Dosen Tomatenmark (oder 1 Tube) 2 Flaschen Chilisauce 4 – 5 Dosen Linsen mit Suppengrün Oregano evtl. Essig je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 Cabanossi-Würstchen Cayennepfeffer, Salz… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Puszta Schnitzel Suppe: 500 g Schweineschnitzel 2 Knoblauchzehen 6 El Olivenöl 3 gr. Paprikaschoten 1 kl. Chilischote Salz, Pfeffer, Chilipulver 1-2 Tl Paprika edelsüß 250 g Schlagsahne 1 Tüte Zwiebelsuppe für 3/4 l Flüssigkeit 125 ml Zigeunersoße aus der Flasche Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Die Schnitzel… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Biersuppe: 2 L Wasser 1/4 L Bier 2 El. Zucker 1 Stückchen ganzer Zimt 1 Messerspitze Butter 1/4 L Milch 2 El. Mehl 4 Eigelb Etwas Butter 1 Brötchen Zubereitung Wasser, Bier, Zucker, Zimt und Butter kalt aufsetzen und zum Kochen bringen, nun rührt man sofort… Weiter lesen
Rezept Zutaten für ca. 3-4 Personen Sauerkrautsuppe: 200 g Dürrfleisch 4 grobe Bratwürste 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut oder 1 große Dose 1 P. Tomatenpüree 1 Knoblauchzehe Instantbrühe, Paprika, Chilipulver, Majoran Das Dürrfleisch würfeln, Aus der Bratwurst kleine Bällchen ausdrücken und mit der gewürfelten Zwiebel anbraten. Mit Wasser aufgießen, Sauerkraut… Weiter lesen
Rezept Zutaten für ca. 6 Personen Pizzasuppe: 1 kg Hackfleisch – anbraten, 3 rote Paprikwürfeln dazugeben und dünsten 2 Dosen Tomaten mit Brühe 2 Gläser Pilze mit Brühe 1 Becher Schlagsahne 2 Schmelzkäse a 200 Gramm 1 Dose Mais 1 1/2 gewürfelte Zwiebeln Diese Zutaten alle zum Hackfleisch dazu geben… Weiter lesen
Rezept Zutaten für Gulaschsuppe 500 g Gulasch (Schwein, Rind oder Pute) Ca. 2-3 Kartoffeln 1 mal Paprikamix ( frisch oder gefroren ) nach gusto !! 1 Bund Suppengrün 1 Päckchen Gulaschfix ( egal was für eine Marke !) 1 Würfel Brühe für 500 ml Ca 1 Tl Paprikapulver In einem… Weiter lesen
Für eine gute Lauchsuppe, sollte für 6 Personen reichen. Rezept Zutaten: 1 Selleriestange 1 Zwiebel 2 Kartoffeln 3 Lauchstangen 500 ml Hühnerbrühe 500 ml Milch 2 TL Butter Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Basilikum Zubereitung: Die Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch und den Sellerie waschen, putzen und… Weiter lesen
