Schlagwort: Sossen

Soße gut, alles gut: Die Erwartungen beim traditionellen Sonntagsbraten an die heißbegehrte Tunke sind groß. Doch was tun, wenn ausgerechnet dann die Soße zu misslingen droht? Dagegen helfen ein paar Tipps aus der Trickkiste: Wenn die Soße zu dünnflüssig ist, gilt als einfachste Methode, sie bei starker Hitze ohne Deckel… Weiter lesen