Runde Leckerbissen – Als Beilage sind sie immer lecker, Knödel. In diesem Gericht spielen sie eine Hauptrolle und werden mit einer pfiffigen Gemüsesauce serviert Rezept Zutaten für 4 Portionen Semmelknödel mit Gemüsesauce: Für die Semmelknödel: 6 altbackene Brötchen (ca. 250 g) 300 ml Milch 1 Zwiebel 1 EL Butter 1… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Spieße Knödelspieße: 1 Packung (6 Stück) Semmelknödel in Kochbeuteln Salz, Pfeffer 1 Zucchini (circa 200 g) 100 g Champignons 200 g fester Schafskäse 12 Cocktailtomaten 5 EL Keimöl 1 TL Kräuter der Provence Rezept Zubereitung: Packungsinhalt Knödel in einem Topf mit reichlich kaltem, gesalzenen Wasser geben… Weiter lesen
Zutaten für 4 Portionen Gefüllte Semmelknödel mit Bohnen: 1 Packung (6 Stück) Semmelknödel in Kochbeuteln Salz, weißer Pfeffer 3 Zwiebeln 4 EL Keimöl 150 g geriebener Emmentaler Muskatnuss Paprikapulver, edelsüß 600 g grüne Bohnen, tiefgekühlt 50 g durchwachsener Speck Rezept Zubereitung: Die Knödel in einem Topf mit reichlich kaltem, gesalzenen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Schweinebraten mit glasierten Apfelspalten und Semmelknödeln: 1000 g Schinkenbraten vom Schwein 4 EL Sonnenblumenöl 1 TL Fenchelsamen 1/2 TL schwarzer Pfeffer Salz 500 ml Apfelwein oder Cidre 1 EL Delikatessbrühe 3 kleine rote Zwiebeln 1 Karotte 4 rotbackige Äpfel, zusammen ca. 600 g (z.B. Elstar)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Knödelspieße: 1 Packung (6 Stück) Semmelknödel in Kochbeuteln Salz, Pfeffer 1 Zucchini (circa 200 g) 100 g Champignons 200 g fester Schafskäse 12 Cocktailtomaten 5 EL Keimöl 1 TL Kräuter der Provence Rezept Zubereitung: Packungsinhalt Knödel in einem Topf mit reichlich kaltem, gesalzenen Wasser geben und… Weiter lesen
