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Schlagwort: Risotto Reis

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Pilzrisotto mit Erbsen

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Rezept Zutaten für 4 Portionen Pilzrisotto mit Erbsen: 3 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Olivenöl 2 Zwiebeln 500 Gramm Steinpilze 250 Gramm Risotto Reis 60 Gramm geriebener Parmesan 1 Dose Erbsen (220 Gramm Abtropfgewicht) 150 Milliliter Weißwein 1 Liter Geflügelbrühe 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie Salz und Pfeffer So wirds gemacht:… Weiter lesen

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