Schlagwort: Provence

Gesunde Aromaküche – Französischer Braten Schonend und gesund kochen liegt im Trend. Unser Schweinebraten wird ohne Fett im Brat-Schlauch gegart. So gelingt er kalorienarm und herrlich aromatisch. Rezept Zutaten für 4 Portionen Schweinebraten a la Provence: 1000 Gramm magerer Lummerbraten 800 Gramm kleine Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 100 Milliliter Weißwein… Weiter lesen