Süßer Schokotraum Der zarte Schmelz ist nicht nur pur ein Genuss. Konditoren auf der ganzen Welt verwenden ihn für ihr süßes Backwerk. Hauptbestandteil dieser zuckersüßen Rolle ist neben dem lockeren Biskuitteig eine Ganache aus Milchschokolade, Haselnuss Nugat und flüssiger Sahne Rezept Zutaten für 6 – 8 Personen Nuss Nugat Biskuitrolle:… Weiter lesen
Beim Backen mit Mandeln, Pinienkernen, Pistazien & Co. darf man ruhig die eine oder andere Nuss naschen. Das Knabbervergnügen darf sogar zur Gewohnheit werden, denn Nüsse sind gesund. Der Grund: Nüsse sind kleine Kraftpakete und sagenhaft gesund. Sie liefern jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. In erster Linie nervenstärkendes Vitamin B… Weiter lesen
Eisen und Vitamin C: Im Doppelpack sehr zu empfehlen Eisenmangel! Wenn es um körperliche Leistungsfähigkeit und Abwehrkräfte geht, ist Eisen durch nichts zu ersetzen. Kein Wunder, das Spurenelement ist notwendig, um den Körper optimal mit Sauerstoff zu versorgen. Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) bleiben Mädchen und junge Frauen häufig… Weiter lesen
