Schlagwort: Natron

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Kohlgeruch

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Mindert Natron den Kohlgeruch? Jeder kennt ihn, den unangenehmen Geruch beim Kochen von Kohl. Dafür verantwortlich sind sogenannte Glucosinolate. Diese schwefelhaltigen Verbindungen sind in allen Mitgliedern der Kohlfamilie enthalten. Sie sorgen für den typisch intensiven Geruch und Geschmack. Im Gemüse sind die Glucosinolate, wie der Name schon sagt, an Zucker… Weiter lesen

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Sodbrennen – Was hilft dagegen?

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Etwas Natron in Wasser auflösen und trinken. In den Drogerieabteilungen bekommt man auch Tabletten, die gegen Sodbrennen helfen. In Apotheken gibt es z. B. auch Talcit-Tabletten, die recht gut helfen. Ansonsten als Erste-Hilfe-Maßnahme, wenn man nichts zu Hause hat, Milch trinken und alle süßen und säurehaltigen Getränke meiden. Aber auch… Weiter lesen