Rezept Zutaten für 12 Stücke Möhrentarte mit frischer Minze: Für den Teig: 250 Gramm Weizenmehl (Type 405) 125 Gramm kalte Butter 1 Ei 2 Esslöffel Wasser Salz Fett für die Form Für die Füllung: 500 Gramm Möhren 200 Gramm Frischkäse 1 bis 2 Teelöffel Orangenblütenhonig 1 Teelöffel Ingwerpulver Pfeffer 1… Weiter lesen
Natürlich abnehmen Die grünen Leckerbissen sind ideal, um gesund abzunehmen. „Kräuter enthalten jede Menge hochwirksame Pflanzenstoffe. die den Körper beim Fettabbau unterstützen“, erklärt Antje Sobottka. Heilpraktikerin und Diät-Expertin aus Hamburg. „Zusätzlich zu diesen Top-5-Kräutern empfehle ich täglich einen Löwenzahn Salat, denn er unterstützt mit seinen Bitterstoffen vor allem den Abbau… Weiter lesen
SONNTAGSGEBÄCK – Süßes vom Apfel Klassiker Apfelstrudel: die traditionelle Süßspeise gibt es mittlerweile in den unterschiedlichsten Variationen. Die Südtiroler verleihen ihrer Variante mit den süßlichen Pinienkernen eine besondere Note. Südtiroler Apfelstrudel – Rezept Zutaten für 1 Strudel: Für den Teig: 300 Gramm Mehl 200 Gramm Butter 100 Gramm Puderzucker 1… Weiter lesen
Kühlende Köstlichkeit – Minze verleiht allen Gerichten den erfrischenden Durchatmen Effekt Ein Hauch von Frische umgibt alles, was mit ihr zu tun hat: Minze. Kein Wunder, dass Zahnpasta oder Kaugummi fast nicht ohne auskommen. Mit Pfefferminz-Geschmack fühlt sich der Atem im Nu kühler und irgendwie sauberer an. Dabei stammt der… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 Portionen Frische Erbsen Minz Suppe: 1 Zwiebel 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 1 Stiel Zitronengras 2 EL Butter 200 g tiefgekühlte Erbsen 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Saucenbinder für Gemüse Zitronensaft Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker 6 Stiele Minze 50 g Creme fraiche 1 Scheibe Toastbrot Zubereitung:… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Portionen Kartoffelsalat mit Minze: 600 Gramm fest kochende Kartoffeln Salz 1 Salatgurke 2 Beutel Fixprodukt für Salatsauce mit Zwiebeln und Kräuter 6 Esslöffel Keimöl (z. B. Mazola) 1 Teelöffel germahlener Curcuma 1 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander 1 Prise Salz 5 Stängel frische Minze oder 1 Esslöffel… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 3 Portionen Zweierlei Bohnen mit Minzejogurt: je 300 Gramm grüne Buschbohnen und Wachsbohnen (oder 600 Gramm grüne Bohnen) Salz 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Rapsöl 1 Bund Minze 150 Gramm Jogurt (1,5 % Fett) 1 Beutel Fixprodukt für Salatsauce Frühlingskräuter Rezept Zubereitung: Die Bohnen putzen und in wenig… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 bis 8 Portionen Minztee Sorbet: 5 Blatt Gelatine 500 Gramm Zucker 1 Bund Pfefferminze 1 Esslöffel oder 1 Aufgussbeutel Pfefferminztee 1 Vanilleschote 50 Milliliter Minzsirup 200 g Schlagsahne Saft von 2 1/2 Zitronen Zuckerperlen zum Verzieren Rezept Zubereitung: Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 250 Gramm… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Frische Erbsen Minz Suppe: 2 Zwiebel(n) 2 Stück Ingwer, etwa haselnussgroßes 2 Stiele Zitronengras 4 Esslöffel Butter 400 Gramm Erbsen (Tiefgekühlt) 1000 Milliliter Gemüsebrühe (Instant) 4 gestrichene Esslöffel Mondamin Fix Soßenbinder für Gemüse Zitronensaft Salz und Pfeffer 2 Prisen Zucker 12 Stiele Minze 100 Gramm… Weiter lesen
