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Eierragout mit Kräutersoße
Zutaten für 4 Portionen Eierragout mit Kräutersoße: 1 kg Kartoffeln 4 hart gekochte Eier 1/2 Bund glatte Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Radieschen 250 ml Kochcreme 250 ml gekörnte Brühe 2 bis 3 EL heller Soßenbinder 3 TL mittelscharfer Senf Salz undweißer Pfeffer Rezept Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen… Weiter lesen