Rezept Zutaten für 4 Portionen Flädlesuppe mit gesunden Kräutern: 1/4 Liter Milch 2 Eier 6 EL Sonnenblumenöl 125 g Weizenmehl 1 Prise Muskat Pfeffer und Salz 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch 1 Liter Fleischsuppe 1 Flasche Dinkula (Reformhaus) Mineralwasser Rezept Zubereitung: Milch, Eier und 2 EL Öl gut verquirlen.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Lachsforelle mit Kräutern aus dem Backofen: 1 Lachsforelle, ca 1,3 Kilo 4 Knoblauchzehen 6 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Thymian 2 Esslöffel Dill 2 Zitronen, unbehandelt Salz und Pfeffer Rezept Zubereitung: Den Fisch gründlich waschen und danach trocken tupfen. Die Haut der Forelle mehrmals schräg einschneiden,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 Personen Alaska Seelachsfilet in Pilzrahmsoße mit Kräutern: • 300 g Alaska Seelachsfilet aufgetaut, trocken getupft • 1/2 Zitrone (Saft) • 250 g Feinschmecker Pilzmischung • 2 EL Zwiebelwürfel • 50 g Butter • 2 EL Mehl • 100 g Creme fraiche (30%) • 2 EL Kräutermischung… Weiter lesen
