Bitte auslöffeln! – Eine gute Suppe schmeckt immer – zu jeder Jahreszeit und zu jeder Gelegenheit. Diese steckt voller Vitamine und wird mit karamelisierten Möhren- und Zitronenstreifen gekrönt Rezept Zutaten für vier Portionen Möhren Kräuter Suppe: 300 g Möhren 30 g Margarine 200 g cremiger Brotaufstrich mit feinen Kräutern (Fertigprodukt)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 12 Stücke Kräuter Käse Kuchen: 300 g mittelalter Gouda 250 g Mehl 125 g Margarine Salz, frisch geriebene Muskatnuss je 1/2 Bund Schnittlauch und Petersilie 1 Möhre 1 kleine Peperoni 3 Eier 500 g Magerquark 100 g Verfeinerungscreme 4 EL Grieß frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Den Käse… Weiter lesen
Holen Sie sich frühlingsfrisches Grün auf den Tisch Wonach sehnen wir uns nach einem langen Winter am meisten? Nach Sonne und nach sattem Grün. Auf die Vegetation haben wir keinen Einfluss. Aber die Farbe holen wir uns mit jeder Menge frischer Kräuter ruck, zuck auf den Tisch. Puristen würzen Gerichte… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Fischfilet auf Gemüsebett mit Kräutercreme: ca. 800 g Fischfilet (z. B. Seelachs) 1 Zitrone 1 Schalotte 1/2 Stange Lauch, ca. 100 g 1 Karotte, ca. 125 g 1 EL Rapsöl kalt gepresst 125 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 800 g kleine neue Kartoffeln 150 g… Weiter lesen
Natürlich abnehmen Die grünen Leckerbissen sind ideal, um gesund abzunehmen. “Kräuter enthalten jede Menge hochwirksame Pflanzenstoffe. die den Körper beim Fettabbau unterstützen”, erklärt Antje Sobottka. Heilpraktikerin und Diät-Expertin aus Hamburg. “Zusätzlich zu diesen Top-5-Kräutern empfehle ich täglich einen Löwenzahn Salat, denn er unterstützt mit seinen Bitterstoffen vor allem den Abbau… Weiter lesen
Sommer, Sonne & mehr… Die mediterrane Küche ist wie geschaffen für sommerliche Familienfeste. Nicht nur der Duft von Kräutern und Gemüse verführt, diese Küche punktet auch mit gesunden Ölenund reichlich Vitaminen. Rezept Zutaten für 5 Portionen Kräuter Schweinebraten auf Knoblauch Kartoffeln: 500 Gramm Karotten 150 Gramm Schalotten 150 Gramm Frischkäse… Weiter lesen
Pilze und Kräuter – Schmackhafte Seelenverwandte. Pilze verlangen nach Kräutern – und belohnen uns mit feinstem Genuss Zart sind sie, empfindlich und werden rasch unausstehlich, wenn man sie zu lange warten lässt. Die Rede ist von Pilzen sowie von Kräutern. Beide wollen nach der Ernte gut und rasch behandelt werden.… Weiter lesen
Man braucht keinen Garten, um frisches Gemüse, Kräuter und Früchte zu ernten. Die ganze Natur ist ein einziger Garten für jeden, der mit offenen Augen darin spazieren geht. Viele Pflanzen, die man am Wegesrand, im Wald, auf Wiesen und vor allem im Garten oft als Unkraut abstempelt, sind um ein… Weiter lesen
