Knolle – Problemhaus – Das Haushaltsportal

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Ingwer – Gewürz und Heilmittel

Von Tante Anni 22. Januar 2013 2. Januar 2018 Gesundheit

Ingwer verleiht Speisen eine angenehme Frische. Ist ein Gewürz und Heilmittel Noch vor einigen Jahren war Ingwer vor allem als heilsame Wurzel bekannt. Heute ist er bei uns in der Küche begehrt wie nie zuvor. Denn neben zahlreichen Vitaminen, Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Eisen sowie einem breitem Spektrum an… Weiter lesen

Ein Kommentar

Kartoffeln

Von Tante Anni 27. Januar 2009 19. April 2015 Gesundheit

Kartoffeln – Vom Grundnahrungsmittel zum Gourmet Objek Obwohl sie aus Südamerika stammt, ist sie typisch deutsch: Schon Mitte des 19. Jahrhunderts war die Kartoffel nicht mehr vom Speiseplan wegzudenken. Der hohe Gehalt an Eiweiß und Kohlenhydraten (Stärke), besonders aber der Anteil an Vitamin C machte die Knolle unverzichtbar und ersetzte… Weiter lesen

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Schlagwort: Knolle

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Gegen Langeweile

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