Schlagwort: Kartoffelstärke

Glutenfreie Kartoffelküche – Die leckeren Knollen sind vielseitig einsetzbar Da fast alle Getreidearten Gluten enthalten, müssen Zöliakiepatienten viele Beilagen von ihrem Speiseplan streichen. Jedoch nicht Kartoffeln! Die Knollen sind ein wichtiger Bestandteil der glutenfreien Küche. Sie eignen sich als Beilage sowie als Bindemittel beim Backen und unterstützen Sie bei der… Weiter lesen