Ein Kommentar
Papa Kartoffel
Von der teuflischen Knolle zur anerkannten Fitkost Die Indios nannten sie „papa“, wir nennen sie Kartoffel. Der Dichter Matthias Claudius schrieb 1774 ein Loblied auf die Kartoffel: „Schon rötlich die Kartoffeln sind und weiß wie Alabaster. Sie däu’n sich lieblich und geschwind und sind für Mann und Weib und Kind… Weiter lesen