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Schlagwort: Kaninchen

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Italienisches Kaninchen

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Geschmortes Kaninchen – Wenn Italiener Kaninchen zubereiten, dann braten sie das zarte Fleisch zuerst kräftig an und lassen es anschließend sanft in Rotwein schmoren Rezept Zutaten für 4 Portionen Italienisches Kaninchen: 500 g Schalotten 500 g Rose Champignons 1 küchenfertiges, zerteiltes Kaninchen (ca. 1,5 kg) Salz, frisch gemahlener Pfeffer 2… Weiter lesen