Schlagwort: Kaesesuppe

Rezept Zutaten für 7-8 Personen Käsesuppe 500g Rinderhachfleisch 1 1/2 l Brühe 500 g Porree 2 Gemüsezwiebeln 300 g Sahneschmelzkäse 1 kleine Dose Champignons Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 1/2 Becher Cremefraich zum Abschmecken Zwiebel und Porree in Ringe schneiden, mit durchgepresstem Knoblauch in ein wenig Fett dünsten. Brühe dazu giessen… Weiter lesen