Rezept Zutaten für 4 Personen Kabeljau mit Pesto Haube: 3 geschälte Zwiebeln 1 Esslöffel Öl 4 Esslöffel rotes Pesto (Glas) 2 Kabeljaufilets (a 400 Gramm; ersatzweise Seelachs) Salz und Pfeffer 400 Gramm geputzte Tomaten einige Basilikumblättchen 720 Gramm geschälte Kartoffeln 1/4 Liter Buttermilch So wirds gemacht: Die Zwiebeln würfeln. Öl… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Gebackener Kabeljau mit Gemüse: • 500 g Kabeljaufilet • Salz • Saft einer Zitrone • 2 Eier • 200 g Paniermehl • 2 EL gehackte Petersilie • 2 EL Mehl • 6 EL Öl • 1 große Salatgurke • 2 Tomaten • 150 g Creme… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Fisch Tomaten Auflauf: • 750 g Kabeljaufilet • Saft von 1 Zitrone • 4 mittelgroße Fleischtomaten • 4 mittelgroße Zwiebeln • Fett für die Form • 1 gehäufter EL Paniermehl • Salz/Pfeffer • 80 g Gouda im Stück • 1/2 Bund Estragon oder 1/2 TL… Weiter lesen
