Schlemmen wie in Bella Italia – mit unserem Braten holen Sie sich ein Stück der italienischen Küche nach Hause. Die Penne und der erfrischende Tomaten-Mozzarella-Salat machen das Genießer-Trio perfekt. Als Sonntagsbraten oder auch für Gäste, mit diesem Gericht treffen Sie garantiert jeden Geschmack. Rezept Zutaten für 6 Portionen: 1 Schweinenacken… Weiter lesen
Fleischeslust alla Italiana – Gegrillt, geschmort, gebraten – Was die italienische Küche ausser Pasta nd Pizza zu bieten hat Die italienische Küche hat mit Spezialitäten wie Carpaccio, Ossobuco oder Saltimboccan weit mehr zu bieten als “nur” Antipasti, Pasta oder Pizza. Was Italienkenner längst wissen, können Einsteiger genussvoll aus erster Hand… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Portionen Gebratene Forelle Italienische Müllerin: 1,4 Kilo Kartoffeln Salz, Pfeffer, Mehl 8 küchenfertige Forellen (a 300 g) 2 Bund Thymian 4 Stiele Rosmarin 16 frische Knoblauchzehen 100 g Pinienkerne 2 unbehandelte Zitronen 20 EL Olivenöl Die Kartoffeln mit Schale ca. 20 Min. in Salzwasser kochen, danach… Weiter lesen
