Honig ist lecker und hat heilende Wirkung. Wofür kann man ihn einsetzen, wie sollte man ihn anwenden, was sollte man bei Kauf und Aufbewahrung beachten? Der Zuckeranteil von Honig klingt erst mal nicht danach, als sei der süße Bienennektar besonders gesund: Er besteht zu rund 75% aus Glucose und Fructose.… Weiter lesen
Saftiges Vergnügen – Nichts duftet so intensiv wie ein Braten. Dieses Prachtstück vom Lamm darf man einen Tag lang mit Gemüse und Gewürzen marinieren. Verfeinert wird es mit Honig Rezept Zutaten für 4 Personen Lammbraten mit Honigsosse: 1 große Zwiebel (in Würfeln) 1 Möhre (in Würfeln) je 1/8I Rotwein und… Weiter lesen
Zutaten für 4 Portionen Balsamico Honig Dressing: 5 EL dunkler Balsamicoessig 5 EL Olivenöl 100 ml Orangensaft 2 EL Honig 2 EL gemischte, gehackte Kräuter Salz und Pfeffer Zubereitung: Essig, Öl und Orangensaft zu einem Dressing verrühren. Honig und Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unser Tipp: Das… Weiter lesen
Frisches Obst wie Erdbeeren, Ananas oder Bananen schmeckt nicht nur köstlich, es macht auch unsere Haut geschmeidig und schenkt dem Haar neuen Glanz. Wir haben die besten Rezepte für Sie zusammengestellt — und jetzt ran an die Früchte und die Schönheits Tricks vom Wochenmarkt! Minze-Lotion erfrischt müde Beine Gerade im… Weiter lesen
Ich habe so viel über Kopfschmerzen gelesen, aber nichts hat geholfen. Jetzt habe ich ein Mittel gegen die Kopfschmerzen gefunden: Man nehme eine kleine Ingwerknolle: schälen und in dünne Scheiben schneiden. In eineinhalb Liter Wasser kochen, dann abseihen, Saft von zwei ausgepressten Zitronen dazu und ab in den Kühlschrank. Jeden… Weiter lesen
Früher gab es noch keine Pflaster, nur Honig. Wenn sich jemand eine Hautverletzung zugezogen oder eine chronische Wunde hatte, wurde eine dünne Schicht Honig auf der betroffenen Hautstelle verstrichen. Der Honig trocknete ein und verschloss die Wunde wie ein luftdichter Verband. Das Hausmittel ist in vielen Ländern bekannt. Die Bienennahrung… Weiter lesen
Wenn ich (57) mal wieder gestresst und erschöpft bin, dann nehme ich ein schönes Bad mit Honig. Das entspannt wunderbar und gibt mir neue Nervenkraft. Dazu erwärme ich eine Tasse Honig in der Mikrowelle, damit er schön flüssig ist, verrühre ihn dann gründlich mit einem Liter Milch. Die Mischung kommt… Weiter lesen
Oft hat man noch Honigreste im Glas, daraus kann man schnell eine aromatisierte Salatsosse herstellen. Man gibt einfach etwas Öl, Essig und Gewürze nach Geschmack ins Glas. Danach das Glas verschließen, gut schütteln und der Rest des Honigs löst sich gut auf. Und die Honig Salat Sosse ist auch schon… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Mais Bohnen Rucola Salat mit Honig Zitronen Dressing: 2 Gläser Bio Gemüsemais, je ca. 370 ml 2 Gläser Brechbohnen, je ca.l 370 ml 60 g Rucola 1 Bio-Zitrone 1 EL flüssiger Bio Honig 4 EL natives Bio Rapsöl Salz, Pfeffer 8 Cocktailtomaten einige Salzstangen Gemüsemais… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Lammkoteletts mit Kiwi Honigsoße: 4 Lammkoteletts, ca. 500 Gramm 4 Kiwis, ca. 500 Gramm 175 Milliliter trockener Weißwein 1 Esslöffel Honig 2 bis 3 Esslöffel Weißweinessig Salz, weißer Pfeffer 2 Fleischtomaten, ca 500 Gramm je 1 gelbe und orange Paprikaschote 3 bis 4 Stiele Petersilie… Weiter lesen
