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Aufläufe und Gratins – Stressfrei genießen
Gratins und Aufläufe gehören zu den Klassikern jeder Küche. Von einfachen Gemüseaufläufen bis zu raffinierteren Gratins gibt es die vielfältigsten Rezepte. Meistens werden frische Zutaten zurechtgeschnitten und in einer feuerfesten Auflaufform geschichtet. Nach Wunsch werden sie mit Käse, Saucen oder Bröseln knusprig gratiniert. Das Garen im Backofen geht dann von… Weiter lesen