Schlagwort: Geschmorte

Ostern, Der Klassiker – Mit Kräutern versetzt, in Portwein mariniert, im Ofen geschmort. So wird aus Lammfleisch ein Festtagsschmaus Rezept Zutaten für 4 – 6 Personen Geschmorte Lammkeule: 1 Lammkeule (ca. 1,5 kg) 5 Stiele Thymian je 4 Stiele Salbei und Rosmarin 2 Knoblauchzehen (gehackt) 700 ml Portwein Pfeffer und… Weiter lesen