Liebevoll selbstgemacht – Ihnen fehlt noch ein Geschenk für jemanden, der eigentlich schon wunschlos glücklich ist? Wie wär’s mit diesem besonderen Brotaufstrich? Apfel-Rosen-Gelee mit Safranfäden (6 Gläser a ca. 200 ml) Rezept Zutaten für 6 Portionen: 500 Gramm Gelierzucker Extra 2:1 750 Milliliter klarer Bio-Apfelsaft 18 Stück Rosenblätter (aus der… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 5 Gläser (a 250 Milliliter) 250 Gramm Brombeeren 250 Gramm Äpfel 600 Milliliter klarer Apfelsaft 1 Kilo Gelierzucker 1:1 Die Brombeeren verlesen und waschen. Apfelsaft und Brombeeren 5 – 8 Minuten kochen. Fruchtmasse mit einem Löffel durch ein Sieb streichen. Abkühlen lassen. Die Äpfel schälen, halbieren und… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Beeren Gelee mit Vanillesoße: 4 Blatt Gelatine 130 Gramm Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft 100 Gramm Heidelbeeren 150 Gramm rote Johannisbeeren 100 Gramm Brombeeren 100 Gramm Himbeeren 500 Milliliter Milch 1 Päckchen Vanille-Soßenpulver (zum Kochen) Beeren, Zitronenscheiben und Zitronenmelisse zum Verzieren Gelatine in kaltem Wasser einweichen.… Weiter lesen
So gelingt Ihnen das Einmachen von Früchten garantiert Endlich hat sie wieder begonnen – die Zeit der heimischen Früchte. Besonders die knallig roten Erdbeeren laden jetzt überall zum Genießen ein. Doch leider geht auch diese Saison mal vorüber. Wer jedoch im Herbst und im Winter nicht auf die leckeren Obstsorten… Weiter lesen
