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Kalte Tomatensuppe (Gazpacho)
Rezept Zutaten für 4 Personen Kalte Tomatensuppe 1 Kilo Strauchtomaten Je 1 rote und grüne Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe 4 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Rotwein-Essig 2 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer 2 kleine Zwiebeln 1/2 Salatgurke 1 Prise Zucker einige Spritzer Zitronensaft 2 – 3 Stiele Thymian 5 Scheiben… Weiter lesen