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Schlagwort: Gänsebrust

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Gänsebrust mit Äpfeln und Birnen

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Rezept Zutaten für 4 Portionen Gänsebrust mit Äpfeln und Birnen: 2 Gänsebrüste (a 350 Gramm) 1 Packung Mini-Knödel (400 Gramm) Salz und Pfeffer 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin 2 Esslöffel dunkler Soßenbinder 2 säuerliche Äpfel (z. B. Braeburn) 2 Birnen 2 Teelöffel Honig 100 Milliliter Weißwein 300 Milliliter Geflügelbrühe Rezept Zubereitung:… Weiter lesen