Schlagwort: Frittierte Sprotten

Rezept Zutaten für circa 6 Portionen Frittierte Sprotten 1 Tasse Mehl 1/2 Teelöffel Currypulver 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer Salz 1,2 Kilo frische oder gefrorene Sprotten (aufgetaut) Das Mehl und die Gewürze in eine Schüssel geben und mischen. Die Sprotten mit Küchentücher trocken tupfen. Sprotten nach und nach… Weiter lesen