Schlagwort: Fischcurry

Rezept Zutaten für 4 Portionen: 600 g Seelachsfilet Zitronensaft zum Beträufeln Salz 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 1 walnussgroßes Stück Ingwer 30 g Mandeln 30 g Speisestärke 1 Würfel Kokosfett, 25 g (z. B. Palmin) 200 g ungesüßte Kokosmilch aus der Dose Pfeffer, Curry zerstoßener getrockneter Chili… Weiter lesen