Schlagwort: Ente

Ente, ganz knusprig – Wir empfehlen zum Fest: Ente. Mit einer Vorspeise davor und einem Dessert danach wird daraus ein komplettes Menü Rezept Zutaten für 6 Personen Gefüllte Ente: 150 g Schweinehack, 1 Entenleber 80 g Butterschmalz 100 g gewürfelte Champignons 2 gewürfelte Schalotten 2 cl Cognac 150 g Bauchspeck… Weiter lesen