Schlagwort: Cordon bleu

Gefülltes Schnitzel – Das Schnitzel mit dem leckeren Käse-Schinken-Innenleben ist eine Schweizer Spezialität. Hier eine Variation mit Putenfleisch, Parmaschinken und Käse mit Blauschimmel Rezept Zutaten für 4 Personen Putenschnitzel a la Cordon bleu: 4 Putenschnitzel (a 200 g) (in jedes Schnitzel vom Metzger eine Tasche einschneiden lassen) 100 g Weichkäse… Weiter lesen