Chutney – Problemhaus – Das Haushaltsportal

Rehfilet mit Holunder Chutney

Von Tante Anni 22. Juli 2009 19. April 2015 Rezepte

Rezept Zutaten für 4 Personen Rehfilet mit Holunder Chutney: für das Chutney: 250 Gramm Holunderbeeren 10 Gramm Salz, 60 Gramm Zucker 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 kleines Stück Ingwer 2 Esslöffel Honig Schale einer unbehandelten Limette 8 Esslöffel weißer Aceto balsamico Chili aus der Gewürzmühle 1 Esslöffel Speisestärke Für die… Weiter lesen

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Back Camembert mit Erdbeer Chutney

Von Tante Anni 2. Juli 2009 19. April 2015 Rezepte

Zutaten für 4 Personen Back Camembert mit Erdbeer Chutney: 350 Gramm Erdbeeren 2 Kiwis (ca. 250 Gramm) 2 mittelgroße Zwiebeln 3-4 Esslöffel Weißwein-Essig 60 Gramm Zucker 3 Gewürznelken Salz, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer 2 Eier (Gr. M) 4 Camembert (a 125 Gramm), 150 Gramm Paniermehl 1 Liter Öl zum Frittieren Minze… Weiter lesen

Schlagwort: Chutney

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