Die gefüllten Steaks halten eine pikante Überraschung im Ihrem Inneren parat. Einfach und schnell zubereitet sind sie die ideale Wahl, wenn mal wenig Zeit zum Kochen bleibt. Auch das tiefgekühlte Gemüse ist im Handumdrehen fertig, denn das aufwendige Putzen und Schnippeln entfällt. Rezept Zutaten für 4 Portionen: 200 g Spitzen… Weiter lesen
Grillbutter 5 mal anders – Zu Brot, Fleisch, Würstchen oder Gemüse vom Grill ist eIne Würzbutter unverzichtbar. Sommergenuss Pur! Grillbutter – Preiswert selbst gemacht. Hier haben wir tolle Rezept Varianten der klassischen Kräuterbutter. Sie lassen sich alle sehr schnell und total unkompliziert zubereiten. Reste können Sie außerdem noch prima einfrieren.… Weiter lesen
Rezept: Es werden Nudeln gekocht. Dann gibt man einen dicken Löffel Butter in eine Pfanne und Paniermehl dazu, das Paniermehl wird angeröstet und über die Nudeln gegeben. Fertig. Eventuell mit Salz und Pfefer nachwürzen… SCHMECKT SUPER !! Weiter lesen
30 Prozent Fettanteil – das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst. Die Avocado belehrt uns hier eines Besseren. Aus gutem Grund bezeichneten schon die Majas und Azteken die birnenförmige Frucht als “Butter des Waldes”. Bis heute nutzen die Menschen Lateinamerikas das Fruchtfleisch… Weiter lesen
Alles in Buttermilch – Das kalorienarme Getränk erfreut sich auch in der Küche steigender Beliebtheit Früher wurde Buttermilch als Nebenprodukt der Butterherstellung angesehen. Heute tendiert man dazu, die Butter als Nebenprodukt der Buttermilcherzeugung zu betrachten. Denn Buttermilch liegt absolut im Trend. Und das nicht nur als bekömmliches Getränk. In vielen… Weiter lesen
Butter, die aus dem Kühlschrank kommt, ist oft hart. Streichfähig wird sie, wenn man für kurze Zeit eine mit kochendem Wasser ausgespülte Schüssel darüber stülpt. Sollte man aber nur machen wenn man Sie ganz schnell und dringend braucht, sonst kann das auf Dauer ganz schön teuer werden und es eine… Weiter lesen
