Schlagwort: Büsumer

Rezept Zutaten für 4 Personen Scholle Büsumer Art: 400 Gramm frische Champignons 300 Gramm Nordseekrabben Butter, Petersilie, Salz, Zitrone und Mehl Pro Person eine frische Scholle oder 4 Schollenfilet. Den Fisch von beiden Seiten würzen und in Mehl wenden danach in heißer Butter anbraten und dabei mehrmals wenden. Die Champignons… Weiter lesen