Schlagwort: Brioche

Rezept Zutaten für 4 Portionen Erdbeereis mit Brioche: 500 g Erdbeeren 130 g Zucker 4 Brioches 2 EL Zitronensaft 1 EL Erdbeersirup 250 ml Schlagcreme (z B. Rama) 125 g Erdbeeren zur Dekoration Zubereitung: Erdbeeren putzen und pürieren. Schlagcreme aufschlagen und mit dem Erdbeerpüree verrühren. Die Masse in einer Eismaschine… Weiter lesen