Schlagwort: Beeren

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Beeren Gelee mit Vanillesoße

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Rezept Zutaten für 4 Personen Beeren Gelee mit Vanillesoße: 4 Blatt Gelatine 130 Gramm Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft 100 Gramm Heidelbeeren 150 Gramm rote Johannisbeeren 100 Gramm Brombeeren 100 Gramm Himbeeren 500 Milliliter Milch 1 Päckchen Vanille-Soßenpulver (zum Kochen) Beeren, Zitronenscheiben und Zitronenmelisse zum Verzieren Gelatine in kaltem Wasser einweichen.… Weiter lesen

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Gute Laune mit bunten Beeren

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Warum die farbenfrohen Früchte so unglaublich gesund sind Für Naschkatzen zählen die süßen Früchtchen zu den leckersten Freuden des Sommers. Dass diese gesund sind, weiß man – aber nicht wie gesund! Wissenschaftler haben jetzt Erstaunliches über die Wirkung von Beeren herausgefunden: Den roten und blauen Farbstoffen, die in hoher Konzentration… Weiter lesen