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Auberginen gefüllt mit Curryreis
Rezept Zutaten für 4 Portionen Auberginen gefüllt mit Curryreis: 4 Auberginen 6 Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 150 g Basmati Reis 100 g Cranberries 300 ml Klare Brühe im Glas, Sorte Gemüse 400 g Gehackte Tomaten 2 TL Honig flüssig 1/2 Bund Petersilie Salz, schwarzer Pfeffer, Curry und Zimt… Weiter lesen