Rezept Zutaten für 1 Glas Samt und Seide Cocktail:
- 6 cl Weinbrand (z. B. Chantre)
- 2 cl Himbeersirup
- 1 cl Vanillesirup
- Schwarzer Johannisbeersaft (gekühlt) zum Auffüllen
- Sahne
Zubereitung:
Weinbrand, Himbeer und Vanillesirup mit Eis im Shaker mixen. In eine Cocktailschale abseihen. Mit Johannisbeersaft auffüllen. Als Abschluss wird halbfest geschlagene Sahne dünn auf dem Cocktail verteilt.
Unser Tipp: Wer keine frische Sahne aufschlagen möchte, nimmt Sprühsahne und rührt diese vorher etwas glatt.