Saiblingsfilet mit Gemüse

Rezept Zutaten für 4 Personen Saiblingsfilet mit Gemüse: Zubereitungszeit ca. 40 Minuten 800g Saiblingsfilet 2 Tomaten 1 kleine Zucchini 200g Champignons 1/2 kleiner Staudensellerie Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Walnussöl Petersilie Waschen und putzen Sie das Gemüse und die Petersilie. Schneiden Sie die Tomaten in Achtel, die Zucchini… Weiter lesen

Fischfilet überbacken

Einfaches Rezept für überbackenes Fischfilet 500g Fischfilet säubern säuern salzen und in eine Auflaufform legen 2 Zwiebeln 1Glas Champignons 2 EL Öl 1 Dose geschälte Tomaten 2  Tomatenmark Salz  und Pfeffer Die Zwiebeln andünsten und mit den restlichen Zutaten verrühren und über dem Fisch verteilen darüber 1 Becher Schmand verteilen… Weiter lesen