Rezept Zutaten für 4 Personen Fisch in Petersilienöl: 800g Fisch (Kabeljau, Seelachs, Goldbarsch, Sardinen ect.) 6 Eßl. Olivenöl 4 Knoblauchzehen gehackt 2 Bund frische Petersilie Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Bio-Zitrone in halben Scheiben Zubereitung: Fischfilet oder nauch ganzen Fisch waschen abtupfen. Die Zutaten für das Petersilienöl gut vermischen und… Weiter lesen
Koffer, die längere Zeit im Keller verstaut werden, riechen häufig muffig. Ein Stückchen Seife in den Koffer legen, das sorgt für guten Duft. Weiter lesen
Starten Sie fit in den Tag Warum die erste Mahlzeit für den Körper so wichtig ist Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit der Familie am reich gedeckten Frühstückstisch zu sitzen? Mit Kaffee, frischen Brötchen, Marmelade, Herzhaftem – eben allem, was das Herz begehrt. Ein ausgewogenes Frühstück ist wichtig für… Weiter lesen
Kühlschrank abtauen ist oft lästig: Ich streue etwas Salz auf die Eisschicht, weiche ein Tuch in Essigwasser ein und wische über die mit Salz bestreute Fläche. Das Eis taut nun ganz schnell auf. Hinterher wische ich gründlich mit sauberem, warmen Wasser aus. Weiter lesen
Rissige Nagelhaut muss nicht sein. Erwärmen Sie Mandel oder Olivenöl im Wasserbad, tauchen Sie die Fingerspitzen zehn Minuten hinein und massieren Sie anschließend das Öl gut ein. Weiter lesen
Rote Zwiebeln klein schneiden, in ein feines Tuch einwickeln und auf die Stirn legen. Das hilft super gegen Migräne und Kopfschmerzen. Weiter lesen
Damit Kleinkinder oder Katzen die Erde aus den auf dem Boden stehenden Blumentöpfen nicht ausbuddeln können, ziehe ich über den Blumentopf eine alte ausgediente dünne Strumpfhose. Weiter lesen
Tipps von einem Profi für Ihre Cocktails Achten sie auf die Qualität der Zutaten, denn nur wenn was Gutes reinkommt, kann auch was Gutes rauskommen. Frisch gepresster Zitronensaft ist besser als Konzentrat. Zitrusfrüchte sollten ungespritzt sein, weil oft auch die Schale für die Drinks verwendet wird. Wenn sie die Wahl… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 1 Glas Glühwürmchen Cocktail: 4 cl Weinbrand (z. B. Chantre) 200 ml Apfelsaft Glühweingewürz Zimtstange Zubereitung: Apfelsaft mit Glühweingewürz erhitzen. Weinbrand ins Glas geben. Apfelsaft abseihen und Glas damit auffüllen. Die Zimtstange als Dekoration und zum Umrühren benutzen. Weiter lesen
Rezept Zutaten für 1 Glas Samt und Seide Cocktail: 6 cl Weinbrand (z. B. Chantre) 2 cl Himbeersirup 1 cl Vanillesirup Schwarzer Johannisbeersaft (gekühlt) zum Auffüllen Sahne Zubereitung: Weinbrand, Himbeer und Vanillesirup mit Eis im Shaker mixen. In eine Cocktailschale abseihen. Mit Johannisbeersaft auffüllen. Als Abschluss wird halbfest geschlagene Sahne… Weiter lesen
