Rezept Zutaten für 4 Personen: Vollkornspaghetti mit Spinat Tomatensoße 200 Gramm Blattspinat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl ca. 500 Milliliter passierte Tomaten Salz, Pfeffer 1 EL Zucker 400 Gramm Vollkorn-Spaghetti Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln, dann im heißen Öl andünsten. Den Spinat und die… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 1 Aprikosen Quark Kuchen mit Streusel: 400 Gramm Weizenmehl Type 550 200 Gramm Butter 275 Gramm Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 500 Gramm Speisequark 2 Esslöffel Zitronensaft 3 Eier 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 1 EL Grieß 1 Dose (ca. 425 ml) Aprikosen Puderzucker zum Bestäuben Fett und Mehl für… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 20 Fitness Riegel zum selber machen: 140 Gramm Weizenmehl Type 550 200 Gramm Haferflocken Großblatt 2 Teelöffel Zimt 100 Gramm Zuckerrubensirup 100 Gramm Honig 80 Gramm Margarine 50 Gramm Rosinen 20 Gramm Sonnenblumenkerne Zubereitung: Mehl, Haferflocken und Zimt mischen. Sirup, Honig und zerlassene Margarine zugeben und gut… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Mediterranes Käse Rührei mit Landdamer Käse: 120 g Landdamer 4 Eier 1 Zwiebel 4 EL Pinienkerne 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer evtl. etwas Rucola Zubereitung: Käse in kleine Streifen schneiden, Eier verquirlen und mit dem Käse verrühren. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit den… Weiter lesen
Spezielle Stützkissen können Ihnen bei Nackenproblemen helfen und schmerzfrei schlafen lassen Flauschige Riesenkissen in quadratischer Form verheißen süße Träume. Doch die Daunen-Ungetüme bringen manche Leute um ihren wohlverdienten Erholungsschlaf. Wer Nackenprobleme hat, findet darauf häufig keine entspannte Liegeposition. “Wenn der Körper ab dem Brustbereich aufwärts auf eine gerade Fläche gebettet… Weiter lesen
Wer alles auf einmal erledigen möchte, braucht Zeit und Nerven Mitten im Telefongespräch mit einem Kunden steckt ein Kollege seinen Kopf zur Tür herein und möchte eine Mitteilung loswerden. Zeitgleich zeigt der Computer eine neue E-Mail an Priorität hoch. “Oft versuchen wir in dieser Situation, alle Sachen auf einmal zu… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Nudel Gemüserolle mit Austernpilzragout: 12 Lasagneblätter (ca. 320 g) 400 Gramm Karotten 25 Gramm Amaranth 400 Gramm Zucchini 80 Gramm Tiefkühlspinat 10 Gramm Haferflocken 100 Gramm Hüttenkäse ca. 100 Gramm Weizenmehl 400 Gramm Austernpilze ca. 150 Esslöffel Sahne 1 Esslöffel Weizenmehl 1/2 Bund Schnittlauch Gewürze… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Champignon Cremesuppe Gourmet: 200 Gramm Champignons 20 Gramm Butter 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe 500 Milliliter Gemüsebrühe oder Pilzfond 200 Gramm Schmelzkäse mit Champignons 1 Eigelb Salz, weißer Pfeffer Thymian oder Zitronenthymian eventuell etwas Blätterteig Rezept Zubereitung: Champignons putzen, waschen, blättrig schneiden. Die Butter erhitzen, Champignons mit… Weiter lesen
Die süßen Wintersünden hängen im Frühling wie Blei auf Hüften. Wie wird man den Winterspeck schnell wieder los? In der kalten Jahreszeit landen so manche Kalorien auf den Hüften, die erst im Frühling sichtbar werden, wenn es darum geht, die Wintersachen einzumotten und in frühlingsleichte Kleidung zu schlüpfen. Da zeichnet… Weiter lesen
Pilze und Kräuter – Schmackhafte Seelenverwandte. Pilze verlangen nach Kräutern – und belohnen uns mit feinstem Genuss Zart sind sie, empfindlich und werden rasch unausstehlich, wenn man sie zu lange warten lässt. Die Rede ist von Pilzen sowie von Kräutern. Beide wollen nach der Ernte gut und rasch behandelt werden.… Weiter lesen
