Rezept Zutaten für 4 Personen Kartoffel Lachs Salat: 1 Kilo festkochende Kartoffeln 200 Gramm Kirschtomaten 1 kleines Bund Rauke 1 Avocado 6 Esslöffel Zitronensaft Salz, Pfeffer 1 Teelöffel mittelscharfer Senf, Zucker 6 Esslöffel Öl 400 Gramm Lachsfilet (ohne Haut) Die Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Dann abgießen, abschrecken,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Wiener Schnitzel mit Kartoffel Gurken Salat: Öl 4 Schnitzel von der Kalbsoberschale (a ca.120 Gramm) weißer Malabar-Bio-Pfeffer 2 Eier 2 Esslöffel geschlagene Sahne feines Kalahari-Salz 50 Gramm Mehl 50 Gramm Semmelbrösel 200 Gramm Butterschmalz 4 Zitronenspalten Zwei Lagen Klarsichtfolie oder einen Gefrierbeutel mit etwas Öl… Weiter lesen
Schröpfen lindert die Schmerzen in Ihrer Hand Eine Patientien hob langsam den Arm und erklärte, dass sie unter Kribbeln und Taubheitsgefühlen in den Fingern leide. “Mein Arzt sagt, ich leide am Karpaltunnelsyndrom. Mit Medikamenten und Armschiene wurde es aber nicht besser. Jetzt sind Sie (Naturheilkundler) meine letzte Hoffnung!” “Beim Karpaltunnelsyndrom… Weiter lesen
Der Sommer könnte so schön sein, wären da nicht die heissen Tage. Doch er bringt auch Gesundheitsrisiken mit sich. Was Ihnen schnell hilft, wenn Sie jetzt eine der typischen Krankheiten erwischt, können sie hier lesen Ungewöhnliche Hitze, Zugluft nach dem Schwitzen, Insekten oder besonders viele Keime: Der Sommer hat so… Weiter lesen
Grillbutter 5 mal anders – Zu Brot, Fleisch, Würstchen oder Gemüse vom Grill ist eIne Würzbutter unverzichtbar. Sommergenuss Pur! Grillbutter – Preiswert selbst gemacht. Hier haben wir tolle Rezept Varianten der klassischen Kräuterbutter. Sie lassen sich alle sehr schnell und total unkompliziert zubereiten. Reste können Sie außerdem noch prima einfrieren.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Stück Blätterteig Kirsch Kissen 1 Packung (270 Gramm) frischer Butter-Blätterteig (auf Backpapier; Kühlregal) 1 Eigelb 1-2 Esslöffel Milch 325 Gramm gewaschene und entsteinte Sauerkirschen 200 Gramm Sauerkirsch-Fruchtaufstrich (für Diabetiker geeignet) 50 Gramm Mandelstifte 12 Gramm Diabetikersüße 8 kleine Kugeln (a 60 Gramm) Vanilleeis (für Diabetiker geeignet)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Caesars Sommersalat 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 4 Sardellenfilets 100 Gramm Parmesan 150 Gramm Joghurt-Salatcreme 100 Milliliter Milch Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Zitronensaft 250 Gramm Kirschtomaten 1 Beutel (250 Gramm) frischer Sommer Mix Salat aus Eisbergsalat, Radieschen, Romanasalat (von Bonduelle; Kühlregal) Den Knoblauch und die… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 Personen Blumenkohl Möhren Salat 2 Eier 500 Gramm Blumenkohl 2 Möhren Salz, Pfeffer 50 Gramm Radieschensprossen 30 Gramm Cashewkerne 1 kleine Zwiebel 250 Gramm Vollmilch-Joghurt 1/2 Teelöffel Curry 1 Prise Zucker 1/2 Teelöffel Zitronensaft eventuell Römersalat zum Garnieren Die Eier in Wasser ca. 10 Minuten kochen,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Rucolabällchen auf Gemüse Salat 1 kg Vollmilch-Joghurt Salz, Pfeffer 150 g Rucola (Rauke) 1 Bund Radieschen 1 Kohlrabi 125 g Sprossen-Mix 1 Zwiebel 3 EL Essig 1 Prise Zucker 3 EL Öl 8 dünne Scheiben (ä ca. 30 g) Schwarzbrot 2 EL Butter/Margarine Joghurt und… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Spitzkohl Paprika Salat 750 Gramm Spitzkohl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Glas (235 Milliliter) geröstete Paprika 4 Esslöffel Essig Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 5 Esslöffel Öl 500 Gramm Putenbrust 75 Gramm Schafskäse Edelsüß-Paprika Eventuell Oregano zum Garnieren Den Kohl putzen,… Weiter lesen
