Die köstliche Mischung aus Feldsalat, Zwiebeln und Kräutern liefert Vitamine und Mineralstoffe. Wertvolles, sättigendes Eiweiß kommt mit Käse ins Spiel Rezept Zutaten für 4 Personen Appenzeller Käsesalat mit marinierten Zwiebeln: 100 Gramm Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 1 Bio-Zitrone 4 Zweige Zitronenthymian Salz, Pfeffer 200 Gramm Appenzeller Käse 3 Esslöffel Brühe… Weiter lesen
Erfrischung gefällig? – Dann ist Bowle genau das Richtige. Das Kultgetränk der 70er-Jahre ist wieder total angesagt und schmeckt mit oder ohne Alkohol köstlich – Ein echter Sommerhit Rezept Zutaten für 10 Gläser (a circa 160 Milliliter) Ingwer Gurken Bowle: 1 Salatgurke 50 Gramm in Sirup eingelegter Ingwer 2 Esslöffel… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Türkisches Lamm im Auberginenmantel: 800 Gramm Lammfleisch aus der Schulter 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Tomaten 4 Auberginen Salz, Pfeffer 3 Esslöffel Butter 1 Stiel Thymian 8 EL Olivenöl 4 kleine rote Peperoni 4 Spieße Rezept Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das… Weiter lesen
Wer braucht schon eine Eisdiele? Ganz heiß auf Eis aus der eigenen Küche Sicher, manchmal ist es schön, sich in der Eisdiele verwöhnen zu lassen. Die Vielfalt dort ist unschlagbar. Aber auf Dauer geht das ins Geld, besonders wenn man Kinder hat. Wir haben ein paar Ideen, wie der Eisgenuss… Weiter lesen
Gemeinsam, statt jeder alleine für sich — so könnte das Motto bei Ihrem nächsten Einkauf lauten. Machen Sie doch einmal in der Woche Großeinkäufe gemeinsam mit Nachbarn. Nehmen Sie dazu eine Sammelbestellung auf und fahren Sie nur mit einem Auto. Das spart Benzin und Kraft. Denn schwere Getränkekisten können zu… Weiter lesen
Die neue Reihe “Städtereise mit Gutscheinbuch. de” ist erschienen! So lassen sich bei Kurztrips nach Berlin beispielsweise über 500 Euro sparen! Eine Sammelausgabe u.a. für Hamburg, Salzburg und Dresden bietet ebenfalls attraktive Angebote. Die Gutscheine gelten für Hotel, Restaurant, aber auch für Kabarett und Stadtrundfahrt (im Buchhandel, unter www.gutscheinbuch.de) Weiter lesen
Was man nicht mehr braucht, wandert bei uns in die Mülltonne. Doch bei manchen Sachen ist nicht ganz klar, in welche. Kein Problem, wir verraten es Ihnen: Nagellack: Ist er noch flüssig, gilt er als Sondermüll und sollte zur örtlichen Sammelstelle gebracht werden. Eingetrocknete Reste gehören in den Restmüll. Windeln… Weiter lesen
So klappt es mit dem Abnehmen Nein danke, Zucker nehme ich nicht. Haben Sie auch Süßstoff, der macht schlank,” sagt Susanne G. (44) und denkt, dass mit dieser Taktik die Pfunde schmelzen. Doch wenn es nicht klappt, ist der der Frust schon vorprogrammiert. Und nur weil es sich bei manchen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Chili Poularde: 1 mittelgroße Zwiebel 4 Esslöffel Öl Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Worcestersoße 1 Teelöffel Senf 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel edelsüßer Paprika 2 rote Chilischoten 4 Poulardenbrüste (a ca. 200 g) Rezept Zubereitung: Für die Marinade die Zwiebel schälen und fein raspeln. Mit dem… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Bayerische Creme mit Kirschsauce: 2 Blatt helle Gelatine 3 frische Eigelb (Größe M) 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Sahne Für die Kirschsauce: 350 g süße Kirschen 4 EL Zucker 100 ml milder Rotwein (oder Kirschsaft) 1 EL Kirschwasser Rezept Zubereitung: Vier Förmchen… Weiter lesen
