Rezept Zutaten für 4 Portionen Gebackener Gemüselachs: 4 Lachsfilets (je 125 g) Salz und Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1,2 kg Schmorgurken (ersatzweise Salatgurken) 2 EL gehackter Dill (frisch oder TK) 800 g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 ml warme fettarme Milch Muskatnuss Rezept Zubereitung: Die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und… Weiter lesen
Laktosefrei ist bekömmlicher – Wenn die Milch dem Bauch Probleme macht – MinusL schaltet Milchzucker aus — für unbeschwerten Milchgenuss Eigentlich gehört Milch in jede gute Küche, steckt doch nur Gutes darin. Neben Calcium und Kalium liefert sie Spurenelemente wie Fluor, Jod und Zink sowie reichlich D-und B-Vitamine. Ein echtes… Weiter lesen
Die Sonne bringt unseren Kreislauf in Schwung und stärkt das Immunsystem. Übermäßig viel Sonne aber schädigt die Haut und kann sogar langfristig zu Hautkrebs führen. In Deutschland erkranken pro Jahr rund 250.000 Menschen an hellem und etwa 16.000 an schwarzem Hautkrebs. Laut einer aktuellen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa im Auftrag… Weiter lesen
So können Sie Ihre Ferien beschwerdefrei genießen Es soll die schönste Zeit des Jahres werden. Umso ärgerlicher, wenn man gerade im Urlaub krank wird. Zudem ist es manchmal schwierig, bei kleineren Übeln auf Reisen mal schnell in die Apotheke zu gehen, bei Trips in exotische Länder teilweise unmöglich. Außerdem sind… Weiter lesen
Ganz entspannt 3 Pfund abnehmen – Kommen Sie schnell in Top-Form. Das gelingt mit unseren Wohlfühl-Rezepten und Tipps, die Haut, Haaren und Nägeln guttun Diese Lebensmittel lassen uns gut aussehen. Denn sie enthalten all jene Stoffe, die Haut, Haare und Nägel jetzt brauchen. Und lecker sind sie auch noch …… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Portionen Rote Linsensuppe mit Brokkoli: 3 Schalotten 4 EL Öl 450 g rote Linsen 2 TL rote Currypaste 400 ml Kokosmilch 1 l Gemüsebrühe 400 g Brokkoli Salz, Pfeffer und Zucker 1 EL geröstete Kokoschips So wird die Linsensuppe gemacht Die Schalotten in feine Ringe schneiden.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Gemüse Bolognese Auflauf 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 500 g Beefsteak-Hackfleisch 1 TL Öl Salz, Pfeffer, Zucker und Cayennepfeffer 1 Dose (425 ml) stückige Tomaten 2 Tomaten je 1/4 Bund Thymian und Rosmarin 4 Möhren 1 Zucchini 100 g fettarmer Schafskäse (9 % Fett) 3 EL… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Wraps mit Hackfleischfüllung 1 Bund Schnittlauch 200 g saure Sahne Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker 1 Dose (425 ml) Gemüsemais 300 g gemischtes Hackfleisch 2 EL + 2 TL Olivenöl 2 Lauchzwiebeln 150 g Römersalat 4 Tortilla-Wraps (ca. 20 cm Ø) 4 EL Mango-Chutney… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Schnitzel zu Kartoffel Speck Salat 800 g Kartoffeln 100 g geräucherter magerer Speck 4 EL Weinessig 1 EL Honig 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 Zwiebel 4 dünne Schweineschnitzel (a ca. 120 g) 2 Eier (Größe M) 4 EL Mehl 12 EL Paniermehl 100… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Hähnchen-Reis-Auflauf 200 g Langkornreis Salz, Pfeffer, Currypulver 500 g Brokkoli 600 g Hähnchenfilet 2 EL Öl 1 Dose (425 ml) Aprikosen 75 g Butter 40 g Mehl, 75 g Schlagsahne 3 EL Paniermehl 25 g Mandelblättchen Rezept Zubereitung Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung… Weiter lesen
