Rezept Zutaten für die Mediterrane Kohlsuppe: 500 g Weißkohl 1 rote Paprika und 1 gelbe Paprika 250 g Möhren 3 Stangen Staudensellerie 250 g Brechbohnen 1 große Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Meersalz 2 getrocknete Chilischoten 1 l Gemüsebrühe je 2 Zweige Thymian und Basilikum 1 Salbeizweig 3 Anchovis… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Asiatische Kohlsuppe: 500 g Weißkohl 300 g Blumenkohl 170 g Möhren 1 Stangensellerie 300 g Strauchtomaten 2 rote Paprikaschoten 150 g weiße Zwiebeln 150 g Lauch 2 EL kretisches Olivenöl 1 EL gelbes Currypulver 1 EL gehackter Kümmel 2 frische Knoblauchzehen 0,2 l pürierte Tomaten 1,5… Weiter lesen
Die Magische Kohlsuppe Diät gehört zu den Wunder Diäten, die eine Gewichtabnahme in sehr kurzer Zeit versprechen. Die Magische Kohlsuppe Diät verspricht von 5 bis 8,5 Kilogramm Gewichtsverlust in nur einer Woche. Anleitung zur Kohlsuppe Diät: Rezept Zutaten für die Kohlsuppe: 6 lange Frühlingszwiebeln oder 2 Stangen Lauch 1 oder… Weiter lesen
Jeder Schlaganfall ist ein Notfall. Je früher die Symptome erkannt werden, umso schneller kann auch geholfen werden. Je eher therapiert wird, desto geringer sind die Folgen. Über 250 000 Menschen erleiden in Deutschland jährlich einen Schlaganfall. Die Volkskrankheit ist die dritthäufigste Todesursache in Deutschland. Ein Schlaganfall ist auch die häufigste… Weiter lesen
Was Sie schon immer über Milch wissen wollten Wir trinken sie gern pur, aber auch als Zutat für viele Rezepte gehört die Milch einfach zum Alltag dazu. Doch trotz gewohntem Umgang tun sich hin und wieder Fragen auf. Wie sieht es zum Beispiel mit einfrieren aus? Wer mehr frische Milch… Weiter lesen
Süßer Schokotraum Der zarte Schmelz ist nicht nur pur ein Genuss. Konditoren auf der ganzen Welt verwenden ihn für ihr süßes Backwerk. Hauptbestandteil dieser zuckersüßen Rolle ist neben dem lockeren Biskuitteig eine Ganache aus Milchschokolade, Haselnuss Nugat und flüssiger Sahne Rezept Zutaten für 6 – 8 Personen Nuss Nugat Biskuitrolle:… Weiter lesen
Vitamine und Mineralstoffe fürs Immunsystem – Gegen Ende des Winters ist unser Immunsystem nicht gerade in Hochform: Infekte haben ein leichtes Spiel, heißt es gemeinhin. Zeit, sich an Gemüsearten zu erinnern, die besonders nährstoffreich und jetzt im Angebot sind, zum Beispiel an Rote Bete. Die Rote Bete oder rote Rübe… Weiter lesen
Ran an den Braten! Immer wieder sonntags hat er seinen großen Auftritt, der Braten. Dieser Schweinebraten wird vor dem Garen in Parmaschinken gehüllt, und während das Fleisch im Ofen schmort, dringt das feine Schinkenaroma in Ihn hinein Rezept Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Schweinenacken Salz und Pfeffer ca. 100… Weiter lesen
Badisches Ofengulasch mit Gemüsemix – Ein schönes Gulasch ist herrlich pikant und die ideale Wahl, wenn man für mehrere Leute etwas auf den Tisch zaubern möchte. Feinstes Rindfleisch in Kombination mit Schwarzwurzeln, Erbsen und Tomaten bringen nicht nur die Liebhaber der deftigen Küche ins Schwärmen. Probieren Sie’s aus und lassen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Portionen Glasierte Pute: 200 g Vollkorntoast 50 ml Milch 1 Ei 300 g Schalotten 250 g Möhren 100 g Knollensellerie 200 g Riesenkürbisfleisch 5 Stangen Bleichsellerie 1 dünne Porreestange 1/2 Bund Thymian 100 g Butter 6 EL flüssiger Honig Salz und Pfeffer 1 Jungpute (3,5 kg)… Weiter lesen
