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Schlammbowle
Bei uns ist Schlammbowle wieder was anderes. Rezept Zutaten für die Bowle: 1/2 Flasche Wodka, 1 1/2 l Orangensaft, 1 Packung Vanilleeis. Alles gut gekühlt ins Bowlengefäß geben und genießen. Lg Inge Weiter lesen
Schlammbowle
Rezept Zutaten für die Bowle: Hallo, unter Schlammbowle verstehen wir eine normale Fruchtbowle (Weißwein, Sekt, Früchte nach Geschmack), der “Schlamm” entsteht, indem man Vanilleeiskugeln dazugibt. Manche geben das Eis direkt in das Bowlengefäß, wir geben 1-2 Kugeln in jedes Glas und füllen dann mit Bowle auf. Meistens wird die Schlammbowle… Weiter lesen
Feldsalat mit gebratenen Pilzen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Feldsalat mit gebratenen Pilzen: 250 g gemischte Pilze (z. B. Austernpilze, Shiitakepilze, Champignons) 1 Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 1 flüssige Würze 100 g Feldsalat 1 Kopf Lollo Rosso, ca. 300 g 4 EL weißer Balsamico-Essig 3 gehäufte TL Würzmischung für knackige Salate 1 Prise Zucker… Weiter lesen
Kohlrabisalat mit Senf Dressing
Rezept Zutaten für 2 Portionen Kohlrabisalat mit Senf Dressing: 350g Kohlrabi 1 Apfel 30 g Rucola 2 EL Weißweinessig 4 EL Apfelsaft 1 EL Honig 1 EL mittelscharfer Senf 2 EL Raps oder Sonnenblumenöl 2 TL Universalwürzer mit Kräutern Zubereitung: Kohlrabi putzen, waschen, schälen und in Viertel schneiden. Die Viertel… Weiter lesen
Feldsalat mit roten Linsen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Feldsalat mit roten Linsen: 6O g Rote Linsen 3 gehäufte TL Gemüsebouillon 1 Apfel 1 rote Zwiebel 1 kleine Stange Lauch 1/2 TL eingelegter grüner Pfeffer 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Balsamico Essig 1 EL Schnittlauchröllchen 100g Feldsalat Zubereitung: Die Linsen in 250 Milliliter Wasser… Weiter lesen
Endivien Birnen Salat und Knoblauchchips
Rezept Zutaten für 4 Portionen Endivien Birnen Salat und Knoblauchchips: 1 Baguette-Brötchen 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Kopf Endiviensalat 1 Dose (850 ml) Birnen 150 g Roquefort Käse 1 Universalwürzer Zubereitung: Für die Knoblauchchips Baguette Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Knoblauchzehe… Weiter lesen
Fit mit Wintersalaten
Diese knackigen Vitaminbomben bringen Sie gut durch die kalte Jahreszeit. Einfach Fit mit Wintersalaten Vitamine und Mineralstoffe sind wichtig, das ist allgemein bekannt. Doch gerade in der Winterzeit, wenn nasskaltes Schmuddelwetter, Nebel und frostige Temperaturen dem Immunsystem zu schaffen machen, ist eine ausreichende Versorgung mit den lebensnotwendigen Fitmachern unverzichtbar. Knackige… Weiter lesen
Digitalkamera
Im Winter sollte die Digitalkamera nicht ungeschützt im Freien liegen. Bei Frost entlädt sich der Akku wesentlich schneller als im Sommer. Reserve Akkus sollten möglichst nahe am Körper getragen werden, zum Beispiel in der Innentasche der Jacke. Weiter lesen
Feigentörtchen mit Birnenbaiser
Rezept Zutaten für 4 Portionen Feigentörtchen mit Birnenbaiser: 1300 g TK-Blätterteig 150 g Marzipanrohmasse 50 g Puderzucker 8 Feigen Für den Birnenbaiser: 3 Eiweiß 80 g Puderzucker 100 ml Birnensirup Zubereitung: Aus dem ausgerollten Blätterteig vier runde Taler mit 10 Zentimetern Durchmesser ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.… Weiter lesen
Trauben Schokoladen Strudel mit Birnen Zabaione
Rezept Zutaten für 8 Portionen Trauben Schokoladen Strudel mit Birnen Zabaione: 500 g weiße, kernlose Trauben 100 g gehackte Mandeln 5 Scheiben Toastbrot 150 g Schokoladenraspel 50 g Zucker 1 Packung (10 Stk.) Strudelblätter 100 g Butter 6 Eigelbe 200 ml Birnensirup 200 ml Weißwein Zubereitung: Trauben waschen und halbieren.… Weiter lesen