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Flecken auf dem Teppichboden
Kommt es zu kleinen Flecken auf dem Teppichboden, kann man diese am besten sofort mit einem Erfrischungstuch wegreiben. Weiter lesen
Kategorie: Tipps und Tricks
14 Tipps für Waschmaschine
14 Tipps vom Experten für den richtigen Umgang mit der Waschmaschine! Plötzlich kleine Löcher? Nach dem Waschen entdecken Sie kleine Löcher in Blusen und T-Shirts? An diesem “Lochfraß” sind offene Reißverschlüsse und Kleiderhäkchen schuld. Die beschädigen beim Schleudern die andere Wäsche. Tipp: Reißverschlüsse immer schließen und Kleidung mit Häkchen in… Weiter lesen
Braten aufwärmen
Übrig gebliebenen Braten einfach in Alufolie oder gefettetes Pergamentpapier einwickeln und im Backofen wieder aufwärmen. So bleibt der Braten wunderbar zart und trocknet nicht aus. Weiter lesen
Schlagsahne
Wem Schlagsahne pur auf Dauer zu langweilig ist, kann einfach unter die geschlagene Sahne ein oder zwei Esslöffel Kokosraspel heben. So schmeckt die Sahne köstlich zu Tortenböden mit Obst. Natürlich kann man sie auch einfach so Löffeln. Weiter lesen
Kleine Kratzer im Holz
Kleine Macken und Kratzer im Holz verschwinden, wenn Sie über Nacht ein nassen Schwamm oder Lappen auf die Stelle legen. Das Holz quillt dabei auf und der Kratzer ist in der Regel verschwunden. Weiter lesen
Putz Tipps für Allergiker
Mit diesen Putz Tipps für Allergiker besser leben. Staub und Pollen können die Hausarbeit erschweren. Doch wer geschickt reinigt, kann Jucken und Niesen vermeiden. Straußenfedern verwenden Bis heute der beste Staubwedel aller Zeiten. Denn die Federn (Produkte erhältlich im Drogerie-Markt) erfassen wegen der elektrostatischen Aufladung jedes noch so kleine Staub-Partikelchen.… Weiter lesen
Einmachgläser vorher richtig säubern
Wer sich den Genuss frischer Beeren das ganze Jahr über erhalten möchte, kann köstliche Konfitüren davon herstellen. Neben der Verarbeitung unbeschädigter Früchte sollten Sie auf jeden Fall nur sterile Einmachgläser verwenden, dann bleiben die Kreationen lange haltbar. Dafür die Gläser mit Deckel und Gummi waschen und fünf Minuten in Essigwasser… Weiter lesen
Milch – Alles Wissenswerte
Was Sie schon immer über Milch wissen wollten Wir trinken sie gern pur, aber auch als Zutat für viele Rezepte gehört die Milch einfach zum Alltag dazu. Doch trotz gewohntem Umgang tun sich hin und wieder Fragen auf. Wie sieht es zum Beispiel mit einfrieren aus? Wer mehr frische Milch… Weiter lesen
Pilze – Immer erst zum Schluss salzen
Attraktiv und abwechslungsreich — Kulturspeisepilze haben kulinarisch viel zu bieten: Shiitakepilze bestechen durch ihren aromatischen Pilzgeschmack mit feiner Knoblauchnote, Champignons schmecken nach Nüssen, Austernpilze wildpilzartig. Doch für Aroma und Konsistenz ist entscheidend: Pilzgerichte immer erst zum Schluss würzen. Denn vorheriges Salzen macht die Pilze zäh. Ähnlich den Wildpilzen verlieren auch… Weiter lesen
Kohlgeruch
Mindert Natron den Kohlgeruch? Jeder kennt ihn, den unangenehmen Geruch beim Kochen von Kohl. Dafür verantwortlich sind sogenannte Glucosinolate. Diese schwefelhaltigen Verbindungen sind in allen Mitgliedern der Kohlfamilie enthalten. Sie sorgen für den typisch intensiven Geruch und Geschmack. Im Gemüse sind die Glucosinolate, wie der Name schon sagt, an Zucker… Weiter lesen