Rezept Zutaten für die Mediterrane Kohlsuppe: 500 g Weißkohl 1 rote Paprika und 1 gelbe Paprika 250 g Möhren 3 Stangen Staudensellerie 250 g Brechbohnen 1 große Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Meersalz 2 getrocknete Chilischoten 1 l Gemüsebrühe je 2 Zweige Thymian und Basilikum 1 Salbeizweig 3 Anchovis… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Asiatische Kohlsuppe: 500 g Weißkohl 300 g Blumenkohl 170 g Möhren 1 Stangensellerie 300 g Strauchtomaten 2 rote Paprikaschoten 150 g weiße Zwiebeln 150 g Lauch 2 EL kretisches Olivenöl 1 EL gelbes Currypulver 1 EL gehackter Kümmel 2 frische Knoblauchzehen 0,2 l pürierte Tomaten 1,5… Weiter lesen
Die Magische Kohlsuppe Diät gehört zu den Wunder Diäten, die eine Gewichtabnahme in sehr kurzer Zeit versprechen. Die Magische Kohlsuppe Diät verspricht von 5 bis 8,5 Kilogramm Gewichtsverlust in nur einer Woche. Anleitung zur Kohlsuppe Diät: Rezept Zutaten für die Kohlsuppe: 6 lange Frühlingszwiebeln oder 2 Stangen Lauch 1 oder… Weiter lesen
Süßer Schokotraum Der zarte Schmelz ist nicht nur pur ein Genuss. Konditoren auf der ganzen Welt verwenden ihn für ihr süßes Backwerk. Hauptbestandteil dieser zuckersüßen Rolle ist neben dem lockeren Biskuitteig eine Ganache aus Milchschokolade, Haselnuss Nugat und flüssiger Sahne Rezept Zutaten für 6 – 8 Personen Nuss Nugat Biskuitrolle:… Weiter lesen
Ran an den Braten! Immer wieder sonntags hat er seinen großen Auftritt, der Braten. Dieser Schweinebraten wird vor dem Garen in Parmaschinken gehüllt, und während das Fleisch im Ofen schmort, dringt das feine Schinkenaroma in Ihn hinein Rezept Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Schweinenacken Salz und Pfeffer ca. 100… Weiter lesen
Badisches Ofengulasch mit Gemüsemix – Ein schönes Gulasch ist herrlich pikant und die ideale Wahl, wenn man für mehrere Leute etwas auf den Tisch zaubern möchte. Feinstes Rindfleisch in Kombination mit Schwarzwurzeln, Erbsen und Tomaten bringen nicht nur die Liebhaber der deftigen Küche ins Schwärmen. Probieren Sie’s aus und lassen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Portionen Glasierte Pute: 200 g Vollkorntoast 50 ml Milch 1 Ei 300 g Schalotten 250 g Möhren 100 g Knollensellerie 200 g Riesenkürbisfleisch 5 Stangen Bleichsellerie 1 dünne Porreestange 1/2 Bund Thymian 100 g Butter 6 EL flüssiger Honig Salz und Pfeffer 1 Jungpute (3,5 kg)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Puten Pilz Gulasch: 125 g Schalotten 250 g Champignons 250g Möhren 250 g Hokkaidokürbisfleisch 750 g Putengulasch (aus der Keule) 3 EL Butterschmalz Salz und Pfeffer 3 EL Tomatenmark 500 ml Rotwein 250 ml Hühnerbrühe 1 Zweig Rosmarin, 3 Stiele Thymian 3 bis 4 EL… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Fruchtige Putenroulade: 4 sehr dünn geschnittene Putenschnitzel (a 100 g) Salz und Pfeffer 2 EL Senf 4 Scheiben Frühstücksspeck 1 Lauchzwiebel 1 kleiner Apfel 2 EL Rapsöl 250 ml Hühnerbrühe 125 ml Apfelsaft 2 bis 3 EL heller Soßenbinder Rezept Zubereitung: Die Putenschnitzel waschen, trockentupfen… Weiter lesen
Runde Leckerbissen – Als Beilage sind sie immer lecker, Knödel. In diesem Gericht spielen sie eine Hauptrolle und werden mit einer pfiffigen Gemüsesauce serviert Rezept Zutaten für 4 Portionen Semmelknödel mit Gemüsesauce: Für die Semmelknödel: 6 altbackene Brötchen (ca. 250 g) 300 ml Milch 1 Zwiebel 1 EL Butter 1… Weiter lesen
